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現在經濟不景氣，越來越多人會在家開伙，但是每天趕早市去買菜買肉，

加上麥芽牛奶餡，不同於傳統太陽餅，法式太陽餅一定要嚐嚐！    (點我進入)

 


台中為太陽餅之發源地，歷史大概約100年左右，魏清海師傅更將其發揚光大，創造成台中名產百年歷史。
早期因物料關係，太陽餅幾乎是以豬油為油脂原料，作出來的太陽餅鬆 散油膩，放久後又有其油耗味，吃久易膩。
康堤創造烘培手作的黃金太陽餅以乳酪.紐西蘭奶油.麥芽為原料，再加上技術的突破， 
讓太陽餅吃起來是酥酥脆脆，奶香十足而不膩--扎實的太陽餅，讓你吃得到它的韻味, 有 別於傳統的太陽餅, 有黃金太陽餅, 心中有股暖暖的幸福感~ 
 

今天來推薦"一森手工烘焙坊"的幾項商品，


首先先推薦大獲媒體與網友的口碑好評的火山巧克力蛋糕


火山巧克力蛋糕
因火山巧克力蛋糕由三種巧克力製成，
蛋糕內有特製巧克力，
於烘烤時中心點巧克力沸騰，
形成蛋糕表面隆起，
蛋糕出爐後溫度漸漸下降後，
蛋糕隆起處會自然成現破口狀態，
這就是火山巧克力蛋糕。
購買後可自行加熱，
蛋糕中心巧克力會成現微微濕潤狀態，
並不會成現排山倒海岩漿之情況，
這樣也確保不會太甜膩喔。



火山巧克力蛋糕多種吃法： 
一.加熱美味食用方法:請用烤箱加熱約3~5分鐘。
(請依實際烤箱大小而定)亦可使用大同電鍋(完全退冰狀態下)，以外鍋不加水的方式，單次加熱至電鍋旁的按鍵跳起即可。
加熱後外酥脆，蛋糕彈牙，巧克力內餡香濃。